El pasado 7 de Enero se celebró en Cónchar la Fiesta del Mosto, cuyos inicios se remontan a 1984. Su principal objetivo era dar a conocer el vino que se hacía en el pueblo. Por eso, cada cosechero, aportaba de forma gratuita una cantidad para la fiesta. El vino iba acompañado de nuestro remojón conchúo ( especie de ensalada con naranja, tomates secos, bacalao.....). La Hermandad de Ánimas del pueblo es la encargada de organizarla cada año, adaptándose a los tiempos de hoy.
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